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외식산업관리론 = Food service industry
외식산업관리론 = Food service industry / 김기영 , 염진철 , 조우제 공저.
외식산업관리론 = Food service industry

Detailed Information

자료유형  
 단행본
ISBN  
8990282330
청구기호  
596.9 김18오
저자명  
김기영
서명/저자  
외식산업관리론 = Food service industry / 김기영 , 염진철 , 조우제 공저.
발행사항  
서울 : 현학사, 2006.
형태사항  
xiv, 364 p. : 삽도 ; 25 cm.
서지주기  
각 장마다 참고문헌 수록
기타저자  
염진철
기타저자  
조우제
가격  
16000
Control Number  
kjul:60103939

MARC

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