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현대외식산업실무론
현대외식산업실무론 / 홍철희 , 정찬희 , 장양례 지음.
현대외식산업실무론

Detailed Information

자료유형  
 단행본
ISBN  
8945682201
청구기호  
596.9 홍83혀
저자명  
홍철희
서명/저자  
현대외식산업실무론 / 홍철희 , 정찬희 , 장양례 지음.
발행사항  
서울 : 大旺社, 2006.
형태사항  
350 p. : 삽도 ; 26 cm.
서지주기  
참고문헌수록
기타저자  
정찬희
가격  
16000
Control Number  
kjul:60103929

MARC

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