자료유형  

 기사

ISSN  

12263311

서명/저자  

전처리 방법이 무청의 표면 미생물 변화에 미치는 영향 / 구경형 , 이경아 , 김영림 , 이명기 공저

발행사항  

서울 : 한국식품영양과학회, 2006.

형태사항  

pp. 641-648

키워드  

전처 방법 무청 표면 미생물 변화

기타저자  

이경아

기타저자  

김영림

기타저자  

이명기

기본자료저록  

한국식품영양과학회지(Journal of the korean Society of Food Science and : 제35권 제5호 (2006. 6) 2006, 05

URL  

http://www.kfn.or.kr

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Control Number  

kjul:60098762