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물리적 처리에 따른 우육추출물중의 BSA와 BGG단백질의 SDS-PAGE 패턴 및 항원성의 변화
물리적 처리에 따른 우육추출물중의 BSA와 BGG단백질의 SDS-PAGE 패턴 및 항원성의 변화
Detailed Information
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12263311
- 서명/저자
- 물리적 처리에 따른 우육추출물중의 BSA와 BGG단백질의 SDS-PAGE 패턴 및 항원성의 변화 / 한기동 , Fan Jiang Ping , Suzuki Atsushi 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품영양과학회, 2006.
- 형태사항
- pp. 594-599
- 기타저자
- Fan Jiang Ping
- 기타저자
- Suzuki Atsushi
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60098754
MARC
008070521s2006 ULKa a KOR■022 ▼a12263311
■245 ▼a물리적 처리에 따른 우육추출물중의 BSA와 BGG단백질의 SDS-PAGE 패턴 및 항원성의 변화▼d한기동▼eFan Jiang Ping▼eSuzuki Atsushi 공저
■260 ▼a서울▼b한국식품영양과학회▼c2006.
■300 ▼app. 594-599
■653 ▼a물리적▼a처리▼a우육▼aBSA와▼aBGG단백질의▼aSDSPAGE▼a패턴▼a항원▼a성의▼a변화
■7001 ▼aFan Jiang Ping
■7001 ▼aSuzuki Atsushi
■773 ▼t한국식품영양과학회지(Journal of the korean Society of Food Science and▼g제35권 제5호 (2006. 6)▼d2006, 05
■URL ▼ahttp://www.kfn.or.kr
■SIS ▼aS027725▼b60050477▼h8▼s2
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