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주정과 구연산 및 식이성 칼슘소재를 처리한 멸치분말이 흰쥐의 칼슘대사에 미치는 영향
주정과 구연산 및 식이성 칼슘소재를 처리한 멸치분말이 흰쥐의 칼슘대사에 미치는 영향
상세정보
MARC
008070517s2006 ULKa a KOR■022 ▼a12263311
■245 ▼a주정과 구연산 및 식이성 칼슘소재를 처리한 멸치분말이 흰쥐의 칼슘대사에 미치는 영향▼d장해진▼e정은봉▼e성기승▼e한찬규▼e조진호 공저
■260 ▼a서울▼b한국식품영양과학회▼c2006.
■300 ▼app. 860-865
■653 ▼a주정▼a구연▼a식이▼a칼슘▼a처리▼a멸치▼a흰쥐
■7001 ▼a정은봉
■7001 ▼a성기승
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■7001 ▼a조진호
■773 ▼t한국식품영양과학회지(Journal of the korean Society of Food Science and▼g제35권 제7호 (2006. 8)▼d2006, 07
■URL ▼ahttp://www.kfn.or.kr
■SIS ▼aS032503▼b60050477▼h8▼s2


