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 기사

ISSN  

17387248

저자명  

김준한

서명/저자  

품종별 감꽃 동결건조 분말의 유효성분 분석 / 김준한 저 , 박석희 , 문혜경 , 이인선 , 김종국 공저

발행사항  

서울 : 한국식품저장유통학회, 2006.

형태사항  

pp. 691-696

키워드  

품종 동결 건조 분말 유효성

기타저자  

박석희

기타저자  

문혜경

기타저자  

이인선

기타저자  

김종국

기본자료저록  

한국식품저장유통학회지=Korean Journal of Food Preservation : 제13권 제6호 (2006년 12월) 2006, 12

URL  

http://kosfop.or.kr

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Control Number  

kjul:60094960