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유기농 배추의 영양 및 기능성 성분 함량
유기농 배추의 영양 및 기능성 성분 함량 / 성종환 저 , 박성균 , 박은미 , 김한수 , 김동섭 , ...
유기농 배추의 영양 및 기능성 성분 함량

상세정보

자료유형  
 기사
ISSN  
17387248
저자명  
성종환
서명/저자  
유기농 배추의 영양 및 기능성 성분 함량 / 성종환 저 , 박성균 , 박은미 , 김한수 , 김동섭 , 정헌식 공저
발행사항  
서울 : 한국식품저장유통학회, 2006.
형태사항  
pp. 655-660
키워드  
유기 배추 영양 기능 성분 함량
기타저자  
박성균
기타저자  
박은미
기타저자  
김한수
기타저자  
김동섭
기타저자  
정헌식
기본자료저록  
한국식품저장유통학회지=Korean Journal of Food Preservation : 제13권 제5호 (2006년 10월) 2006, 10
URL  
http://kosfop.or.kr
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60094880

MARC

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