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과실류 및 채소류 중 아황산염류 함유량 조사연구
과실류 및 채소류 중 아황산염류 함유량 조사연구 / 문태정 저 , 김기준 , 박성민 , 김현정 , 憫...
과실류 및 채소류 중 아황산염류 함유량 조사연구

상세정보

자료유형  
 기사
ISSN  
17387248
저자명  
문태정
서명/저자  
과실류 및 채소류 중 아황산염류 함유량 조사연구 / 문태정 저 , 김기준 , 박성민 , 김현정 , 憫씰阪?강현각 , 정상미 , 이미영 , 구자항 , 임지순 공저
발행사항  
서울 : 한국식품저장유통학회, 2006.
형태사항  
pp. 432-437
키워드  
과실 채소 아황산염 함유 조사 연구
기타저자  
김기준
기타저자  
박성민
기타저자  
김현정
기타저자  
憫씰?
기타저자  
강현각
기타저자  
정상미
기타저자  
이미영
기타저자  
구자항
기타저자  
임지순
기본자료저록  
한국식품저장유통학회지=Korean Journal of Food Preservation : 제13권 제4호 (2006년 8월) 2006, 08
URL  
http://kosfop.or.kr
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60094816

MARC

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