Material Type  

 기사

ISSN  

17387248

Author  

정진웅

Title/Author  

율피가루를 첨가한 탁주의 품질 특성 / 정진웅 저 ; 박기재 ; 김명호 ; 김동수 공저

Publish Info  

서울 : 한국식품저장유통학회, 2006.

Material Info  

pp. 329-336

Index Term-Uncontrolled  

첨가 탁주 품질

Added Entry-Personal Name  

박기재

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김명호

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김동수

Host Item Entry  

한국식품저장유통학회지=Korean Journal of Food Preservation : 제13권 제3호 (2006년 6월) 2006, 06

URL  

http://kosfop.or.kr

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Control Number  

kjul:60094800