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저온저장 중 수박꼭지의 시듦에 관한 연구
저온저장 중 수박꼭지의 시듦에 관한 연구
Detailed Information
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 17387248
- 저자명
- 박신
- 서명/저자
- 저온저장 중 수박꼭지의 시듦에 관한 연구 / 박신 저 , 강선철 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품저장유통학회, 2006.
- 형태사항
- pp. 299-303
- 기타저자
- 강선철
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60094795
MARC
008070322s2006 ULKa a KOR■022 ▼a17387248
■1001 ▼a박신
■245 ▼a저온저장 중 수박꼭지의 시듦에 관한 연구▼d박신 저▼e강선철 공저
■260 ▼a서울▼b한국식품저장유통학회▼c2006.
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■653 ▼a저온▼a저장▼a수박
■7001 ▼a강선철
■773 ▼t한국식품저장유통학회지=Korean Journal of Food Preservation▼g제13권 제3호 (2006년 6월)▼d2006, 06
■URL ▼ahttp://kosfop.or.kr
■SIS ▼aS027653▼b60076751▼h8▼s2
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