자료유형  

 기사

ISSN  

17387248

저자명  

박형우

서명/저자  

자몽종자추출물 처리와 포장방법에 따른 반건시 곶감의 품질 변화 / 박형우 저 , 차환수 , 김상희 , 박혜란 , 이선아 , 김윤호 공저

발행사항  

서울 : 한국식품저장유통학회, 2006.

형태사항  

pp. 168-173

키워드  

처리 포장 곶감 품질 변화

기타저자  

차환수

기타저자  

김상희

기타저자  

박혜란

기타저자  

이선아

기타저자  

김윤호

기본자료저록  

한국식품저장유통학회지=Korean Journal of Food Preservation : 제13권 제2호 (2006년 4월) 2006, 04

URL  

http://kosfop.or.kr

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Control Number  

kjul:60094770