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자몽종자추출물 처리와 포장방법에 따른 반건시 곶감의 품질 변화
자몽종자추출물 처리와 포장방법에 따른 반건시 곶감의 품질 변화
Detailed Information
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 17387248
- Author
- 박형우
- Title/Author
- 자몽종자추출물 처리와 포장방법에 따른 반건시 곶감의 품질 변화 / 박형우 저 ; 차환수 ; 김상희 ; 박혜란 ; 이선아 ; 김윤호 공저
- Publish Info
- 서울 : 한국식품저장유통학회, 2006.
- Material Info
- pp. 168-173
- Added Entry-Personal Name
- 차환수
- Added Entry-Personal Name
- 김상희
- Added Entry-Personal Name
- 박혜란
- Added Entry-Personal Name
- 이선아
- Added Entry-Personal Name
- 김윤호
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60094770
MARC
008070322s2006 ULKa a KOR■022 ▼a17387248
■1001 ▼a박형우
■245 ▼a자몽종자추출물 처리와 포장방법에 따른 반건시 곶감의 품질 변화▼d박형우 저▼e차환수▼e김상희▼e박혜란▼e이선아▼e김윤호 공저
■260 ▼a서울▼b한국식품저장유통학회▼c2006.
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■653 ▼a처리▼a포장▼a곶감▼a품질▼a변화
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■7001 ▼a이선아
■7001 ▼a김윤호
■773 ▼t한국식품저장유통학회지=Korean Journal of Food Preservation▼g제13권 제2호 (2006년 4월)▼d2006, 04
■URL ▼ahttp://kosfop.or.kr
■SIS ▼aS026758▼b60076751▼h8▼s2
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