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울산지역 향토음식에 대한 식행동과 기호도에 관한 연구
울산지역 향토음식에 대한 식행동과 기호도에 관한 연구
Detailed Information
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 12257060
- Author
- 이연정
- Title/Author
- 울산지역 향토음식에 대한 식행동과 기호도에 관한 연구 / 이연정 저 ; 하미옥 ; 최수근 공저
- Publish Info
- 서울 : 한국식생활문화학회, 2006.
- Material Info
- pp. 446-455
- Added Entry-Personal Name
- 하미옥
- Added Entry-Personal Name
- 최수근
- Host Item Entry
- 한국식생활문화학회지=Journal of the Korean Society of Food Culture : 제21권 제5호 (2006년 10월) 2006, 10
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60092911
MARC
008070312s2006 ULKa a KOR■022 ▼a12257060
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■URL ▼ahttp://www.food-culture.or.kr
■SIS ▼aS036619▼b60076891▼h8▼s2
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