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홍삼분말을 활용한 다식제조에 관한 연구
홍삼분말을 활용한 다식제조에 관한 연구
Detailed Information
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 12257060
- Author
- 윤근영
- Title/Author
- 홍삼분말을 활용한 다식제조에 관한 연구 / 윤근영 저 ; 김명애 공저
- Publish Info
- 서울 : 한국식생활문화학회, 2006.
- Material Info
- pp. 325-329
- Added Entry-Personal Name
- 김명애
- Host Item Entry
- 한국식생활문화학회지=Journal of the Korean Society of Food Culture : 제21권 제3호 (2006년 6월) 2006, 06
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60092888
MARC
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■URL ▼ahttp://www.food-culture.or.kr
■SIS ▼aS027501▼b60076891▼h8▼s2
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