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고령소비자를 위한 단백질 강화 식단 개발 및 기호도 조사
고령소비자를 위한 단백질 강화 식단 개발 및 기호도 조사
상세정보
MARC
008070312s2006 ULKa a KOR■022 ▼a12257060
■1001 ▼a김혜영B
■245 ▼a고령소비자를 위한 단백질 강화 식단 개발 및 기호도 조사▼d김혜영B 저▼e백수련 공저
■260 ▼a서울▼b한국식생활문화학회▼c2006.
■300 ▼app. 262-269
■653 ▼a고령▼a위한▼a단백질▼a식단▼a개발▼a기호도
■7001 ▼a백수련
■773 ▼t한국식생활문화학회지=Journal of the Korean Society of Food Culture▼g제21권 제3호 (2006년 6월)▼d2006, 06
■URL ▼ahttp://www.food-culture.or.kr
■SIS ▼aS027501▼b60076891▼h8▼s2


