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키토산-아스코베이트의 용해성, 항산화성 및 향균성
키토산-아스코베이트의 용해성, 항산화성 및 향균성 / 이승배 저 , 이예경 , 김순동 공저
키토산-아스코베이트의 용해성, 항산화성 및 향균성

Detailed Information

자료유형  
 기사
ISSN  
12263311
저자명  
이승배
서명/저자  
키토산-아스코베이트의 용해성, 항산화성 및 향균성 / 이승배 저 , 이예경 , 김순동 공저
발행사항  
서울 : 한국식품영양과학회, 2006.
형태사항  
pp. 973-978
키워드  
용해 항산 화성
기타저자  
이예경
기타저자  
김순동
기본자료저록  
한국식품영양과학회지(Journal of the korean Society of Food Science and : 제35권 제8호 (2006. 10) 2006, 08
URL  
http://www.kfn.or.kr
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60091276

MARC

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