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지식경영 도입을 위한 패밀리 레스토랑의 지식기반 환경 분석
지식경영 도입을 위한 패밀리 레스토랑의 지식기반 환경 분석
Detailed Information
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12291838
- 저자명
- 홍완수
- 서명/저자
- 지식경영 도입을 위한 패밀리 레스토랑의 지식기반 환경 분석 / 홍완수 저 , 전수연 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국외식경영학회, 2006.
- 형태사항
- pp. 27-46
- 기타저자
- 전수연
- 기본자료저록
- 외식경영연구(Journal of Foodservice Management) : Volume 9 Number 2 (Serial Number 21)(2006. 6) 2006, 06
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60091105
MARC
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■URL ▼ahttp://www.fmsok.or.kr
■SIS ▼aS028700▼b60050122▼h8▼s2
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