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외식업체 등급 평가 방안에 관한 탐색적 연구
외식업체 등급 평가 방안에 관한 탐색적 연구
Detailed Information
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12291838
- 저자명
- 김수정
- 서명/저자
- 외식업체 등급 평가 방안에 관한 탐색적 연구 / 김수정 저
- 발행사항
- 서울 : 한국외식경영학회, 2006.
- 형태사항
- pp. 27-50
- 기본자료저록
- 외식경영연구(Journal of Foodservice Management) : Volume 9 Number 3 (Serial Number 22)(2006. 10) 2006, 10
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60090222
MARC
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■URL ▼ahttp://www.baek-san.com
■SIS ▼aS035314▼b60050122▼h8▼s2
