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 기사

ISSN  

12295582

서명/저자  

SD법에 의한 한국, 일본, 중국, 서양 각 요리에 대한 개념의 일본인과 한국인의 인식에 대한 비교 분석 / 김정은 저

발행사항  

서울 : 한국조리학회, 2006.

형태사항  

pp. 144-156

키워드  

SD법에 한국 일본 중국 서양 요리 개념 일본인 인식

기타저자  

김정은

기본자료저록  

한국조리학회지(The Korean Journal of Culinary Research) : 제12권 제1호 (2006. 3) 2006, 03

URL  

http://culinary.re.kr

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Control Number  

kjul:60081067