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조리 전공 학생들의 미각 인식도에 관한 조사 연구
조리 전공 학생들의 미각 인식도에 관한 조사 연구
상세정보
MARC
008061024s2006 ULKa a KOR■022 ▼a12295582
■245 ▼a조리 전공 학생들의 미각 인식도에 관한 조사 연구▼d정혜정, 김미경 공저
■260 ▼a서울▼b한국조리학회▼c2006.
■300 ▼app. 111-125
■653 ▼a전공▼a학생▼a미각▼a인식도
■7001 ▼a정혜정
■7001 ▼a김미경
■773 ▼t한국조리학회지(The Korean Journal of Culinary Research)▼g제12권 제1호 (2006. 3)▼d2006, 03
■URL ▼ahttp://culinary.re.kr
■SIS ▼aS026977▼b60059662▼h8▼s2


