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식품 소재로서 장미꽃잎 색소의 안정성
식품 소재로서 장미꽃잎 색소의 안정성 / 양미옥, 조은자 공저
식품 소재로서 장미꽃잎 색소의 안정성

Detailed Information

자료유형  
 기사
ISSN  
12256781
서명/저자  
식품 소재로서 장미꽃잎 색소의 안정성 / 양미옥, 조은자 공저
발행사항  
서울 : 동아시아식생활학회, 2006.
형태사항  
pp. 468-473
키워드  
식품 소재 로서 장미꽃 색소 안정성
기타저자  
양미옥
기타저자  
조은자
기본자료저록  
동아시아 식생활학회지(Journal of the East Asian Society of Dietary Lif : 제16권 4호 (2006. 8) 2006, 08
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60080826

MARC

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