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허브에 대한 대학생의 인지도 및 허브를 첨가한 식빵의 관능적 특성
허브에 대한 대학생의 인지도 및 허브를 첨가한 식빵의 관능적 특성
상세정보
MARC
008061023s2006 ULKa a KOR■022 ▼a12256781
■245 ▼a허브에 대한 대학생의 인지도 및 허브를 첨가한 식빵의 관능적 특성▼d김현덕, 정명숙 공저
■260 ▼a서울▼b동아시아식생활학회▼c2006.
■300 ▼app. 315-322
■653 ▼a대한▼a대학생▼a인지▼a첨가▼a식빵▼a관능적
■700 ▼a김현덕, 정명숙
■773 ▼t동아시아 식생활학회지(Journal of the East Asian Society of Dietary Lif▼g제16권 3호 (2006. 6)▼d2006, 06
■SIS ▼aS027531▼b60050991▼h8▼s2


