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 기사

ISSN  

12250937

서명/저자  

백련초분말과 승검초분말 첨가에 따른 식빵의 품질 특성 / 전은예, 박은덕 저.

발행사항  

서울 : 대한가정학회, 2006.

형태사항  

pp. 163-170

키워드  

백련 승검초 분말 첨가 식빵 품질

기타저자  

전은예

기타저자  

박은덕

기본자료저록  

대한가정학회지=Korean Home Economic Association : 제44권 제3호 (통권 217호) 2006, 03

URL  

http://www.khea.or.kr

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Control Number  

kjul:60078241