자료유형  

 학위논문

청구기호  

594.24 조14도

저자명  

조경옥

서명/저자  

돼지 무릎뼈 추출액중의 영양성분에 관한 연구 / 趙卿鈺 저.

발행사항  

서울 : 숙명여자대학교 대학원, 1983.

형태사항  

32 p. : 삽도 ; 26 cm.

학위논문주기  

석사학위논문 - 숙명여자대학교 대학원 : 식품영양학과 영양학전공, 1983.

서지주기  

권말 참고문헌,영문초록 수록.

키워드  

돼지 무릎 抽出 營養

가격  

비매품

Control Number  

kjul:60075992