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생육단계별 배 과피에서 분리한 식이섬유원의 물리적 특성
생육단계별 배 과피에서 분리한 식이섬유원의 물리적 특성
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 03676293
- 서명/저자
- 생육단계별 배 과피에서 분리한 식이섬유원의 물리적 특성 / 장 선, 이범수, 은종방 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품과학회, 2005.
- 형태사항
- pp. 905-911
- 기타저자
- 장 선, 이범수, 은종방
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60073238
MARC
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■URL ▼ahttp://www.kosfost.or.kr
■SIS ▼aS017588▼b60050191▼h8▼s2
