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 기사

ISSN  

03676293

서명/저자  

굴 세척액을 이용한 인스턴트 분말 수프의 제조 및 특성 / 김진수, 허민수 공저

발행사항  

서울 : 한국식품과학회, 2001.

형태사항  

pp. 534-539

키워드  

세척액 이용 인스턴트 분말 수프

기타저자  

김진수, 허민수

기본자료저록  

한국식품과학회지 : 제33권 제5호 (2001. 10) 2001, 10

URL  

http://www.kosfost.or.kr

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Control Number  

kjul:60073213