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Free Radical의 측정을 통한 감마선 조사 건조과일의 검지
Free Radical의 측정을 통한 감마선 조사 건조과일의 검지
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 03676293
- 서명/저자
- Free Radical의 측정을 통한 감마선 조사 건조과일의 검지 / 남혜선, 이선영, 양재승 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품과학회, 2001.
- 형태사항
- pp. 423-426
- 기타저자
- 남혜선, 이선영, 양재승
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60073189
MARC
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■URL ▼ahttp://www.kosfost.or.kr
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