자료유형  

 기사

ISSN  

03676293

서명/저자  

능이버섯의 향기특성 / 정옥진, 윤항식, 민용규 공저

발행사항  

서울 : 한국식품과학회, 2001.

형태사항  

pp. 307-312

키워드  

능이 향기 특성

기타저자  

정옥진, 윤항식, 민용규

기본자료저록  

한국식품과학회지 : 제33권 제3호 (2001. 6) 2001, 06

URL  

http://www.kosfost.or.kr

모체레코드  

모체정보확인

Control Number  

kjul:60073170