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 기사

ISSN  

03676293

서명/저자  

마늘추출액의 저장 중 기능성성분 변화 / 변평화, 김우정, 윤석권 공저

발행사항  

서울 : 한국식품과학회, 2001.

형태사항  

pp. 301-306

키워드  

마늘 저장 기능 변화

기타저자  

변평화, 김우정, 윤석권

기본자료저록  

한국식품과학회지 : 제33권 제3호 (2001. 6) 2001, 06

URL  

http://www.kosfost.or.kr

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Control Number  

kjul:60073169