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된장으로부터 Angiotensin 전환효소 저해제 생산 세균의 분리 및 특성
된장으로부터 Angiotensin 전환효소 저해제 생산 세균의 분리 및 특성
Detailed Information
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 03676293
- 서명/저자
- 된장으로부터 Angiotensin 전환효소 저해제 생산 세균의 분리 및 특성 / 김용석, 이창호, 박희동 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품과학회, 2001.
- 형태사항
- pp. 84-88
- 기타저자
- 김용석, 이창호, 박희동
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60073147
MARC
008060222s2001 ULKa a KOR■022 ▼a03676293
■245 ▼a된장으로부터 Angiotensin 전환효소 저해제 생산 세균의 분리 및 특성▼d김용석, 이창호, 박희동 공저
■260 ▼a서울▼b한국식품과학회▼c2001.
■300 ▼app. 84-88
■653 ▼a된장▼a으로부터▼aANGIOTENSIN▼a전환▼a효소▼a저해▼a세균
■700 ▼a김용석, 이창호, 박희동
■773 ▼t한국식품과학회지▼g제33권 제1호 (2001. 2)▼d2001, 02
■URL ▼ahttp://www.kosfost.or.kr
■SIS ▼aS011378▼b60050191▼h8▼s2
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