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 기사

ISSN  

03676293

서명/저자  

맥주효모 슬러리의 쓴맛을 제거하기 위한 세척 / 김재식 저

발행사항  

서울 : 한국식품과학회, 2001.

형태사항  

pp. 205-208

키워드  

맥주 효모 슬러리 제거 하기 위한 세척

기타저자  

김재식

기본자료저록  

한국식품과학회지 : 제33권 제2호 (2001. 4) 2001, 04

URL  

http://www.kosfost.or.kr

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Control Number  

kjul:60073119