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방사선 조사된 검은후추가루의 Amylograph Characteristics의 변화에 따른 검지 가능성
방사선 조사된 검은후추가루의 Amylograph Characteristics의 변화에 따른 검지 가능성
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 03676293
- 서명/저자
- 방사선 조사된 검은후추가루의 Amylograph Characteristics의 변화에 따른 검지 가능성 / 이상덕, 오만진, 양재승 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품과학회, 2001.
- 형태사항
- pp. 195-199
- 키워드
- 방사선 조사 AMYLOGRAPH CHARACTERISTICS의 변화 검지 가능성
- 기타저자
- 이상덕, 오만진, 양재승
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60073117
MARC
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■245 ▼a방사선 조사된 검은후추가루의 Amylograph Characteristics의 변화에 따른 검지 가능성▼d이상덕, 오만진, 양재승 공저
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■URL ▼ahttp://www.kosfost.or.kr
■SIS ▼aS011379▼b60050191▼h8▼s2
