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식중독균에 대한 신갈나무 잎 추출물과 유기산의 항균효과
식중독균에 대한 신갈나무 잎 추출물과 유기산의 항균효과
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 03676293
- 서명/저자
- 식중독균에 대한 신갈나무 잎 추출물과 유기산의 항균효과 / 공영준, 박부길, 오덕환 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품과학회, 2001.
- 형태사항
- pp. 178-183
- 기타저자
- 공영준, 박부길, 오덕환
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60073115
MARC
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■773 ▼t한국식품과학회지▼g제33권 제2호 (2001. 4)▼d2001, 04
■URL ▼ahttp://www.kosfost.or.kr
■SIS ▼aS011379▼b60050191▼h8▼s2
