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전통 과일 음청류의 분류 및 범주 정의
전통 과일 음청류의 분류 및 범주 정의
Detailed Information
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 02572397
- 서명/저자
- 전통 과일 음청류의 분류 및 범주 정의 / 이혜정, 최은영, 장대자 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품과학회, 2005.
- 형태사항
- pp. 88-98
- 기타저자
- 이혜정, 최은영, 장대자
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60071159
MARC
008060215s2005 ULKa a KOR■022 ▼a02572397
■245 ▼a전통 과일 음청류의 분류 및 범주 정의▼d이혜정, 최은영, 장대자 공저
■260 ▼a서울▼b한국식품과학회▼c2005.
■300 ▼app. 88-98
■653 ▼a전통▼a과일▼a음청▼a분류▼a범주
■700 ▼a이혜정, 최은영, 장대자
■773 ▼t식품과학과 산업▼g제38권 제3호 (2005. 9)▼d2005, 09
■SIS ▼aS016171▼b60050284▼h8▼s2
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