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식품 산업체에서의 관능검사 연구
식품 산업체에서의 관능검사 연구 / 서동순, 박재연 공저
식품 산업체에서의 관능검사 연구

상세정보

자료유형  
 기사
ISSN  
02572397
서명/저자  
식품 산업체에서의 관능검사 연구 / 서동순, 박재연 공저
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 2005.
형태사항  
pp. 28-33
키워드  
식품 산업 관능 검사
기타저자  
서동순, 박재연
기본자료저록  
식품과학과 산업 : 제38권 제1호 (2005. 3) 2005, 03
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60071142

MARC

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