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목적에 맞는 관능검사 방법의 이해
목적에 맞는 관능검사 방법의 이해 / Michael O'Mahony, Hye-Seong Lee 공저
목적에 맞는 관능검사 방법의 이해

상세정보

자료유형  
 기사
ISSN  
02572397
서명/저자  
목적에 맞는 관능검사 방법의 이해 / Michael OMahony, Hye-Seong Lee 공저
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 2005.
형태사항  
pp. 8-14
키워드  
목적 관능 검사 방법 이해
기타저자  
Michael O'Mahony, Hye-Seong Lee
기본자료저록  
식품과학과 산업 : 제38권 제1호 (2005. 3) 2005, 03
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60071139

MARC

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