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한외여과공정을 이용한 포도주의 품질개선
한외여과공정을 이용한 포도주의 품질개선
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 03676293
- 서명/저자
- 한외여과공정을 이용한 포도주의 품질개선 / 정재호, 목철균, 임상빈, 박영서 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품과학회, 2003.
- 형태사항
- pp. 386-392
- 기타저자
- 정재호, 목철균, 임상빈, 박영서
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60070512
MARC
008060214s2003 ULKa a KOR■022 ▼a03676293
■245 ▼a한외여과공정을 이용한 포도주의 품질개선▼d정재호, 목철균, 임상빈, 박영서 공저
■260 ▼a서울▼b한국식품과학회▼c2003.
■300 ▼app. 386-392
■653 ▼a한외▼a이용▼a포도주▼a품질▼a개선
■700 ▼a정재호, 목철균, 임상빈, 박영서
■773 ▼t한국식품과학회지▼g제35권 제3호 (2003. 6)▼d2003, 06
■URL ▼ahttp://www.kosfost.or.kr
■SIS ▼aS011392▼b60050191▼h8▼s2
