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GC-olfactometry를 이용한 돼지간의 비린내불쾌취 성분 연구
GC-olfactometry를 이용한 돼지간의 비린내불쾌취 성분 연구 / 임성임, 최성희 공저
GC-olfactometry를 이용한 돼지간의 비린내불쾌취 성분 연구

Detailed Information

Material Type  
 기사
ISSN  
03676293
Title/Author  
GC-olfactometry를 이용한 돼지간의 비린내불쾌취 성분 연구 / 임성임, 최성희 공저
Publish Info  
서울 : 한국식품과학회, 2003.
Material Info  
pp. 353-358
Index Term-Uncontrolled  
GCOLFACTOMETRY를 이용 돼지간 성분
Added Entry-Personal Name  
임성임, 최성희
Host Item Entry  
한국식품과학회지 : 제35권 제3호 (2003. 6) 2003, 06
URL  
http://www.kosfost.or.kr
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60070507

MARC

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