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GC-olfactometry를 이용한 돼지간의 비린내불쾌취 성분 연구
GC-olfactometry를 이용한 돼지간의 비린내불쾌취 성분 연구
Detailed Information
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 03676293
- Title/Author
- GC-olfactometry를 이용한 돼지간의 비린내불쾌취 성분 연구 / 임성임, 최성희 공저
- Publish Info
- 서울 : 한국식품과학회, 2003.
- Material Info
- pp. 353-358
- Index Term-Uncontrolled
- GCOLFACTOMETRY를 이용 돼지간 성분
- Added Entry-Personal Name
- 임성임, 최성희
- Host Item Entry
- 한국식품과학회지 : 제35권 제3호 (2003. 6) 2003, 06
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60070507
MARC
008060214s2003 ULKa a KOR■022 ▼a03676293
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■URL ▼ahttp://www.kosfost.or.kr
■SIS ▼aS011392▼b60050191▼h8▼s2
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