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시판 간장 중의 biogenic amine의 햠량 조사
시판 간장 중의 biogenic amine의 햠량 조사
Detailed Information
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 03676293
- Title/Author
- 시판 간장 중의 biogenic amine의 햠량 조사 / 김재현, 박현진, 김미정, 안현주, 변명우 공저
- Publish Info
- 서울 : 한국식품과학회, 2003.
- Material Info
- pp. 325-328
- Added Entry-Personal Name
- 김재현, 박현진, 김미정, 안현주, 변명우
- Host Item Entry
- 한국식품과학회지 : 제35권 제2호 (2003. 4) 2003, 04
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60070501
MARC
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■245 ▼a시판 간장 중의 biogenic amine의 햠량 조사▼d김재현, 박현진, 김미정, 안현주, 변명우 공저
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■URL ▼ahttp://www.kosfost.or.kr
■SIS ▼aS011391▼b60050191▼h8▼s2
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