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시판 건 해조류(미역, 김, 다시마 등) 중 아황산염류 함량 조사
시판 건 해조류(미역, 김, 다시마 등) 중 아황산염류 함량 조사
Detailed Information
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12291153
- 서명/저자
- 시판 건 해조류(미역, 김, 다시마 등) 중 아황산염류 함량 조사 / 함희진, 김무상, 김명희 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품위생안전성학회, 2000.
- 형태사항
- pp. 340-343
- 기타저자
- 함희진, 김무상, 김명희
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60069950
MARC
008060213s2000 ULKa a KOR■022 ▼a12291153
■245 ▼a시판 건 해조류(미역, 김, 다시마 등) 중 아황산염류 함량 조사▼d함희진, 김무상, 김명희 공저
■260 ▼a서울▼b한국식품위생안전성학회▼c2000.
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■653 ▼a해조▼a김▼a다시마▼a아황산염▼a함량
■700 ▼a함희진, 김무상, 김명희
■773 ▼tJournal of Food Hygiene and Safety▼gVol. 15 No. 4 (2000 December)▼d2000, 12
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