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김치 첨가 햄버거빵의 품질 특성
김치 첨가 햄버거빵의 품질 특성 / 김정숙 저
김치 첨가 햄버거빵의 품질 특성

Detailed Information

자료유형  
 기사
ISSN  
12256781
서명/저자  
김치 첨가 햄버거빵의 품질 특성 / 김정숙 저
발행사항  
서울 : 동아시아식생활학회, 2004.
형태사항  
pp. 34-38
키워드  
김치 첨가 품질
기타저자  
김정숙
기본자료저록  
동아시아 식생활학회지 : 제14권 1호 (2004. 2) 2004, 02
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60069863

MARC

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