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약선(藥膳)음식 개발을 위한 전통 식품재료와 한의학이론의 적용방향에 관한 연구
약선(藥膳)음식 개발을 위한 전통 식품재료와 한의학이론의 적용방향에 관한 연구
Detailed Information
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12256781
- 서명/저자
- 약선(藥膳)음식 개발을 위한 전통 식품재료와 한의학이론의 적용방향에 관한 연구 / 복혜자, 이귀주, 송주은 공저
- 발행사항
- 서울 : 동아시아식생활학회, 2005.
- 형태사항
- pp. 346-356
- 기타저자
- 복혜자, 이귀주, 송주은
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60069797
MARC
008060210s2005 ULKa a KOR■022 ▼a12256781
■245 ▼a약선(藥膳)음식 개발을 위한 전통 식품재료와 한의학이론의 적용방향에 관한 연구▼d복혜자, 이귀주, 송주은 공저
■260 ▼a서울▼b동아시아식생활학회▼c2005.
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■653 ▼a개발▼a위한▼a전통▼a식품▼a한의▼a적용
■700 ▼a복혜자, 이귀주, 송주은
■773 ▼t동아시아 식생활학회지▼g제15권 3호 (2005. 6)▼d2005, 06
■SIS ▼aS011710▼b60050991▼h8▼s2
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