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 기사

ISSN  

12256781

서명/저자  

스피루리나 첨가 샐러드 드레싱의 품질 특성 / 조흔, 양윤형, 조용식, 전혜경, 송경빈, 김미리 공저

발행사항  

서울 : 동아시아식생활학회, 2005.

형태사항  

pp. 292-299

키워드  

스피 첨가 샐러드 드레싱 품질

기타저자  

조흔, 양윤형, 조용식, 전혜경, 송경빈, 김미리

기본자료저록  

동아시아 식생활학회지 : 제15권 3호 (2005. 6) 2005, 06

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Control Number  

kjul:60069790