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 기사

ISSN  

12256781

서명/저자  

민들레 김치의 품질 특성에 미치는 데치기 효과 / 박인경, 김순동 공저

발행사항  

서울 : 동아시아식생활학회, 2005.

형태사항  

pp. 194-199

키워드  

민들레 김치 품질 특성 효과

기타저자  

박인경, 김순동

기본자료저록  

동아시아 식생활학회지 : 제15권 2호 (2005. 4) 2005, 04

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Control Number  

kjul:60069778