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국내 시판 식육중의 총 세균수 및 대장균수 측정에 대한 HApSTM 시스템 평가
국내 시판 식육중의 총 세균수 및 대장균수 측정에 대한 HApSTM 시스템 평가
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12291153
- 서명/저자
- 국내 시판 식육중의 총 세균수 및 대장균수 측정에 대한 HApSTM 시스템 평가 / 서근석, 배원기, 김소현, 권남훈, 김지연, 임지연, 허문종, 박용호 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품위생안전성학회, 2001.
- 형태사항
- pp. 194-199
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60069326
MARC
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