서브메뉴
검색
채소류와 과실류 중의 질산염 및 아질산염의 함량
채소류와 과실류 중의 질산염 및 아질산염의 함량
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12291153
- 서명/저자
- 채소류와 과실류 중의 질산염 및 아질산염의 함량 / 신정혜, 강민정, 양승미, 김형식, 성낙주 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품위생안전성학회, 2002.
- 형태사항
- pp. 101-105
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60069295
MARC
008060209s2002 ULKa a KOR■022 ▼a12291153
■245 ▼a채소류와 과실류 중의 질산염 및 아질산염의 함량▼d신정혜, 강민정, 양승미, 김형식, 성낙주 공저
■260 ▼a서울▼b한국식품위생안전성학회▼c2002.
■300 ▼app. 101-105
■653 ▼a채소▼a과실▼a중의▼a질산염▼a아질산염▼a함량
■700 ▼a신정혜, 강민정, 양승미, 김형식, 성낙주
■773 ▼tJournal of Food Hygiene and Safety▼gVol. 17 No. 2 (2002 June)▼d2002, 06
■SIS ▼aS018565▼b60059779▼h8▼s2
