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배추김치의 담금 및 숙성과정중 유기인계 농약의 제거
배추김치의 담금 및 숙성과정중 유기인계 농약의 제거
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12291153
- 서명/저자
- 배추김치의 담금 및 숙성과정중 유기인계 농약의 제거 / 박종우, 주리아, 김장억 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품위생안전성학회, 2002.
- 형태사항
- pp. 87-93
- 기타저자
- 박종우, 주리아, 김장억
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60069293
MARC
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