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배추김치의 담금 및 숙성과정중 유기인계 농약의 제거
배추김치의 담금 및 숙성과정중 유기인계 농약의 제거
Detailed Information
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12291153
- 서명/저자
- 배추김치의 담금 및 숙성과정중 유기인계 농약의 제거 / 박종우, 주리아, 김장억 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품위생안전성학회, 2002.
- 형태사항
- pp. 87-93
- 기타저자
- 박종우, 주리아, 김장억
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60069293
MARC
008060209s2002 ULKa a KOR■022 ▼a12291153
■245 ▼a배추김치의 담금 및 숙성과정중 유기인계 농약의 제거▼d박종우, 주리아, 김장억 공저
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■300 ▼app. 87-93
■653 ▼a배추▼a담금▼a숙성▼a유기▼a인계▼a농약
■700 ▼a박종우, 주리아, 김장억
■773 ▼tJournal of Food Hygiene and Safety▼gVol. 17 No. 2 (2002 June)▼d2002, 06
■SIS ▼aS018565▼b60059779▼h8▼s2
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