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물이 해동한 다음 발생하는 흰 침전물의 정성분석 및 이온의 변화
물이 해동한 다음 발생하는 흰 침전물의 정성분석 및 이온의 변화
Detailed Information
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12291153
- 서명/저자
- 물이 해동한 다음 발생하는 흰 침전물의 정성분석 및 이온의 변화 / 윤수철, 박해룡, 윤형식, 김창수 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품위생안전성학회, 2002.
- 형태사항
- pp. 15-19
- 기타저자
- 윤수철, 박해룡, 윤형식, 김창수
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60069283
MARC
008060209s2002 ULKa a KOR■022 ▼a12291153
■245 ▼a물이 해동한 다음 발생하는 흰 침전물의 정성분석 및 이온의 변화▼d윤수철, 박해룡, 윤형식, 김창수 공저
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■773 ▼tJournal of Food Hygiene and Safety▼gVol. 17 No. 1 (2002 March)▼d2002, 03
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