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금귤이 N-nitrosodimethylamine의 생성에 미치는 영향
금귤이 N-nitrosodimethylamine의 생성에 미치는 영향
Detailed Information
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 12291153
- Title/Author
- 금귤이 N-nitrosodimethylamine의 생성에 미치는 영향 / 이수정, 신정혜, 성낙주 공저
- Publish Info
- 서울 : 한국식품위생안전성학회, 2002.
- Material Info
- pp. 201-205
- Index Term-Uncontrolled
- 금귤 NNITROSODIMETHYLAMINE의 생성
- Added Entry-Personal Name
- 이수정, 신정혜, 성낙주
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60069278
MARC
008060209s2002 ULKa a KOR■022 ▼a12291153
■245 ▼a금귤이 N-nitrosodimethylamine의 생성에 미치는 영향▼d이수정, 신정혜, 성낙주 공저
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■773 ▼tJournal of Food Hygiene and Safety▼gVol. 17 No. 4 (2002 December)▼d2002, 12
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